Z roko v roki za boljšo (pre)hrano in boljšo prihodnost

Svetovni dan hrane (SDH), ki ga vsako leto obeležujemo 16. oktobra, Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) letos zaznamuje s sloganom »Z roko v roki za boljšo (pre)hrano in boljšo prihodnost« (Hand in Hand for Better Foods and a Better Future).

Zdrav odnos do hrane, ki se začne oblikovati v otroštvu in spremlja človeka vse življenje, močno vpliva na njegovo zdravje, dobro počutje in tudi okolje, v katerem živi. Zavedati se moramo, da so vzgojno-izobraževalni zavodi eden največjih in bolje delujočih sistemov družbene prehrane (dnevno ponujajo cca 700.00 obrokov), ki imajo lahko veliko moč pri usmerjanju različnih s prehrano povezanih javnih politik. Prav zato je tako pomembno, da prepoznavamo njegovo vrednost ter ga ohranimo in nadgradimo le tam, kjer je to nujno, da bo še boljše izpolnjeval svoje funkcije. Tako imamo več možnosti, da bomo imeli zdrave otroke, vzgojene v kritične in odgovorne potrošnike.

Celotno sporočilo za javnost je na voljo na naslednji povezavi: https://nijz.si/zivljenjski-slog/prehrana/solska-prehrana-vec-kot-le-obrok-med-poukom/